- 2020.02.13
How to order ramen in Japan / ラーメンを注文する方法
本稿では、日本でラーメンを注文する方法を、日本語と英語の両方で説明する。 This article explains how to order ramen in Japan both in Japanese and English. ラーメンの具材や、ラーメン屋での振る舞い方についても記載する。 Toppings on ramen and […]
Food
- 2019.10.09
The meaning of おにぎり onigiri / rice ball
This article explains the meaning and the background of onigiri both in Japanese and English. 本稿では「おにぎり」の意味と背景を、日本語と英語の両方で説明する。 Variations of and how to make orinigi are also described. おにぎりのバリエーションやおにぎりの作り方についても記載する。
- 2018.07.30
The meaning of 紅茶キノコ こうちゃきのこ koocha-kinoko / kombucha
This article explains the meaning and the background of kombucha (tea muchroom) both in Japanese and English. 本稿では紅茶キノコ（コンブチャ）の意味と背景を、日本語と英語の両方で説明する。 How to […]
- 2018.07.18
The meaning of 昆布茶 こんぶちゃ kombu-cha / kelp tea
This article explains the meaning and the background of kombucha both in Japanese and English. 本稿では「昆布茶」の意味と背景を、日本語と英語の両方で説明する。 How to enjoy kombucha […]
- 2018.05.21
The meaning of 鉄火巻 てっかまき tekka-maki / sushi-roll of tuna
This article explains the meaning and the background of tekka-maki or sushi-roll of tuna both in Japanese and English. 本稿では「鉄火巻」の意味と背景を、日本語と英語の両方で説明する。 […]
- 2018.05.18
The meaning of 納豆 なっとう nattoo / natto
This article explains the meaning and the background of natto both in Japanese and English. 本稿では「納豆」の意味と背景を、日本語と英語の両方で説明する。 How to eat natto […]
- 2018.05.05
The meaning of 渡し箸 わたしばし watashi-bashi / bridging chopsticks
This article explains the meaning and the background of watashi-bashi or bridging chopsticks both in Japanese and English. 本稿では「渡し箸」の意味と背景を、日本語と英語の両方で説明する。 渡し箸 […]